02 33 36 93 73

SAINT-HILAIRE-DE-BRIOUZE

SAINT-HILAIRE-DE-BRIOUZE

 

MAIRIE

Jours et heures d’ouverture :
Mardi et vendredi : 14 h - 18 h
jeudi : 9 h - 12 h

Tél. 02 33 66 02 07
Courriel :
mairie.sainthilairedebriouze@wanadoo.fr
Mairie :
Le Bourg - 61220 SAINT-HILAIRE-DE-BRIOUZE

Le Maire : Christine POMMIER

PRÉSENTATION

Population : 336 habitants en 2018 (1078 en 1836)
Altitude : Minimum 201 m, Maximum 270 m
Superficie : 13,63 km²

Avec une densité de 24,7 habitants par km², la commune a connu une nette hausse de 28,6% de sa population par rapport à 1999.
Située à 240 mètres d’altitude, la rivière La Rouvre, le Ruisseau des Vaux et le Ruisseau du Fief Benoit sont les principaux cours d’eau qui traversent la commune.

Les habitants sont des Saint-Hilairiens

 

SON HISTOIRE

Par ordonnance royale du 12 mai 1819, le notariat jadis fixé à Pointel, fut transféré dans la commune.

En 1212, il y avait 5 fiefs nobles, avec manoirs.
Le marché s’y tenait chaque mardi, les marchandises affluaient lors des 2 foires annuelles.

Il y avait deux chapelles :
- la chapelle de l’immaculée conception
- la chapelle de la Nativité Notre Dame (dont les murs existaient encore en 1903) qui a été bâtie en 1657 par maître Jacques du BOSC, prêtre, écuyer et Seigneur de Sainte Barbe.

Saint-Hilaire-de-Briouze

PATRIMOINE

L’Église
Le fief de St Hilaire a connu très tôt la notoriété. St Hilaire a pu être associé comme troisième patron aux bienheureux Gervais et Protais.
L’église actuelle, de style ogival primitif, dont la construction commença vers 1853, fut consacrée le 3 septembre 1872. Elle remplace une église du 12ème siècle vétuste et devenue trop petite. A admirer, son beau clocher-porche carré, avec portail à décor classique et sa toiture en dôme.
A l’intérieur, ses fonts baptismaux du 18ème siècle, un grand tableau de la crucifixion derrière le maître-autel et le vitrail représentant St Hilaire.

Le Château du Val-Voil

Arbre de la Liberté
Pour le bicentenaire de la Révolution Française, de très nombreuses communes, Saint-Hilaire-de-Briouze, ont planté un arbre de la Liberté (1989).

Lavoir et fontaine au lieu-dit « Le biot »

Saint-Hilaire-de-Briouze

ZONE D’ACTIVITÉS INDUSTRIELLES


Cette zone d’activités industrielles, d’une superficie de 61 318 m2, n’a plus de surface disponible. Depuis sa création en 1912, deux établissements s’y sont implantés.

La Fromagerie Gillot
Elle a été créée en 1912 sur le site qu’elle occupe depuis un siècle, au cœur du bocage Ornais. A sa tête, six familles se sont succédées pour fabriquer des fromages normands au lait cru de tradition. Aujourd’hui, elle est tenue par la famille Fléchard.
Dernière PME indépendante fabricant du Camembert AOP et du Pont l’Evêque, la fromagerie Gillot milite au quotidien pour défendre le véritable Camembert de Normandie AOP et les fromages au lait cru.

De Marie Harel, la créatrice du Camembert à aujourd’hui, la fromagerie s’est attachée à perpétuer le moulage traditionnel à la main sur table, comme il était autrefois réalisé dans les fermes.
L’atelier de moulage manuel compose le cœur de la fromagerie.
Chaque jour, plus de 12 000 coups de louche sont déposés délicatement par les mouleurs expérimentés. Les gestes d’Antan ont été conservés et optimisés avec la technologie actuelle pour toujours plus de diversité, de qualité et de garanties.
Acteur économique principal de notre territoire, elle emploie plus de 160 collaborateurs, et collecte plus de 50 millions de litres de lait par an auprès de fermes familiales à taille humaine.
Pour un progrès sociétal, économique, écologique et collectif.

SA Bolaidor
Secteur filière : Agroalimentaire
Détails de l’activité : Traitement industriel du lait (séchage, lait en poudre...)
Plus de 60 Salariés.

SALLE POLYVALENTE


Une salle d’une capacité de 246 personnes, équipée d’une cuisine et de vaisselle, accessible aux personnes à mobilité réduite.

Renseignements et réservation à la Mairie

COMMUNAUTÉ DE COMMUNES
DU VAL D'ORNE
8 Grande Rue - Putanges-Pont-Ecrépin
61210 PUTANGES-LE-LAC
Tél. 02 33 36 93 73